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生コーンスープ



とうもろこしを生のまま塩少々とブレンダーで撹拌し、
オリーブオイルとブラックペッパーを振って出来上がり。
とうもろこしの皮を剥くとひげが少し残るけど、
多分これも栄養だろう、ということで気にせず入れます。

おいしさの面で、茹でたり焼いたりするのはもったい無く感じてしまうくらい、
とうもろこしは本当に、生のままが一番おいしいと思います。

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